Sverige är inte självförsörjande på livsmedel. Långt därifrån.
– I dag är siffran nere på 47 procent. Det duger inte, vi måste satsa mer, säger Magnus Oscarsson, kristdemokratisk riksdagsman från Ödeshög.
Tillsammans med partikollegan och kommunalrådet Denise Cassel (KD) är han på besök på Tift södergård. Gården som ägs av Lennart Hammarlund, ligger mellan Skäggetorp och Malmslätt.
Här odlar Lennart Hammarlund jordgubbar och vi står på ett av fälten där jordgubbsplantor sticker upp i prydliga rader. Här på den 4,5 hektar stora odlingen finns sex sorters jordgubbar, varav en sort faktiskt heter Korona. Här finns också den randiga polkajordgubben och så jordgubben Faith (tro, förtröstan). Men just förtröstan är inte precis det som många inom lantbruk och gröna näringar känner just nu.
För vem ska plocka alla jordgubbar, all sallad, gurkorna, tomaterna och andra grödor när de säsongsarbetare som brukar göra det inte längre kan komma hit?
– Jag sitter i kommunens näringslivsråd och vi vet att väldigt många lantbrukare har problem att hitta arbetskraft nu. Eftersom personal man haft tidigare kommer utifrån, säger Denise Cassel.
Magnus Oscarsson tillägger:
– Kan inte frågan lösas, finns det en risk för att grödorna kommer att ruttna.
Magnus Oscarsson vill att lantbrukspersonal, precis som sjukvårdare och transportarbetare, ska definieras som samhällsviktiga. Då skulle det bli lättare att ta in säsongsarbetare från Östeuropa. De som nu avvisas, påpekar han.
Han vill att Sverige ska ta efter en modell som Tyskland nu använder. Där har man nu – centralt organiserat – tagit in lantbruksarbetare i landet för att den så viktiga sparrissäsongen inte ska gå helt om intet.
Att lösa bristen genom att anställa personer som är inskrivna hos Arbetsförmedlingen skulle också kunna vara ett sätt, enligt Magnus Oscarsson. Men, påpekar han, de som säsongsarbetare inom gröna näringar har både erfarenhet och kunskap och vet vad som krävs för att klara jobbet. Det är kanske inte jobb för vem som helst.
Lennart Hammarlund är för egen del inte orolig för sina jordgubbar. Han har självplock och tror att intresset för att plocka bären själv, kommer att öka.
– Ja, man vet att ingen annan har plockat med dem.
Än så länge återstår mycket jobb innan självplocket kan öppna. Men jordgubbar till midsommar, det ser det ut att bli.