Det är Linköpings citysamverkan som tillsammans med Tappra barn tagit initiativ till att samordna Linköpingskrögarnas gåvor till sjukhuspersonalen.
– Vi behöver mycket hjälp i city just nu, men vi behöver också hjälpa till, säger David Nilsson, vd på Citysamverkan. Personalen på US sliter för att rädda liv och hinner i vissa fall inte gå iväg för att äta. Allt fler åker till sjukhuset med matlådor men vi går nu ihop i city och samordnar alla matleveranser från innerstadens krögare. På det sättet slipper alla åka var för sig.
David Nilsson fortsätter:
– Det behövs struktur i det här, för US skull, för att det inte ska komma en massa olika transporter dit, och för att ha koll på var maten kommer ifrån och vilken kvalitet den håller. Vi har stämt av med kommunens livsmedelsavdelning så att leverenskedjan motsvarar alla kvalitetskrav.
Sara Gustafsson, vårdenhetschef på intensivvårdsavdelningen, uttrycker sin tacksamhet för projektet i ett pressmeddelande:
– Ni förstår inte hur mycket detta initiativ betyder för oss. Vi blir rörda av det engagemang som Linköping tillsammans visar.
Enligt David Nilsson har man redan nu kontakt med flera krögare som tillsammans kommer att donera cirka 200 matlådor om dagen.
Varje dag klockan 14.30-15.00, från och med onsdag 1 april, kommer Citysamverkan, Tappra barn och Linköpings kommuns livsmedelssakkunniga vara på Stora torget i Linköping för att samla in matlådor från de engagerade krögarna.