Få lyxmaten hemkörd till dörren

– Konceptet ligger i tiden. Allt fler går ut och äter, men för alla passar det inte. Med den här tjänsten kan du få riktigt bra mat hemkörd, säger krögaren Johannes Soner, som har alla sina fem restauranger med i tjänsten.

Om du bor inom fem kilometer från Linköpings citykärna kan du ta del av Wolt, som föddes i Finland 2014.

Du beställer och betalar din restaurangmat via en app och får den levererad till din dörr. Eller till en park i stan, eller till kontoret.

– Man kan tänka sig att en arbetsplats med kanske 20 anställda istället för att gå till Storan beställer lunchmaten till sitt kontor, säger Johannes Soner.

När startskottet går i dag är det 22 restauranger som är med i tjänsten.

– Vi kommer att testa konceptet och sedan utvärdera det. En aspekt som är mycket viktigt för oss är kvaliteten. En rätt får exempelvis inte förlora sin fräschör under leveransen.

Wolts Sverigechef Carl Zetterqvist tror att Linköping passar för tjänsten.

– Staden har en spännande matscen. Jag gissar att antalet restauranger som medverkar kommer att öka i relativt snabb takt. Vi har ett 40-tal utkörare, kontrakterade i företaget Frilans Finans, som vi samarbetar med. De kommer att använda både cykel, moped och bil.

Wolt finns sedan tidigare i fyra svenska städer, Stockholm, Norrköping, Västerås och Örebro.

Tanken är att maten ska anlända till ditt hem max 40 minuter efter att du gjort din beställning, beroende på var du bor. Du kan följa din order i realtid, från det att restaurangen börjar tillaga din portion tills den når din dörr.

Exempel på områden som befinner sig fem kilometer från citykärnan är universitetet, Ryd och Tornby.

Restaurangerna som finns med från start är: Taket, Varanasi, Delikatess Sushi, Kniv å Gaffel, FiveTastes, Pappa Grappa, Sibylla, De Klomp, Tegelvalven, Miss Bui, Ensalada, Storan, MAX, Hälsofreak, Taco Bar, Johannes Kök, Hamlet, Sushi Yama, Sams Fish and Chips, Empoli, Malt & Humle och Restaurang 1854.