Whiskysugna intog Linköping

För sextonde gången intog Linköping whiskyexpo Konsert & kongress. Mässan som håller på i två dagar inleddes under fredagen med dunder och brak. "Alla har någonting att lära här, även de mest nördiga".

Johan Thorslund är Sveriges enda tunnbindare.

Johan Thorslund är Sveriges enda tunnbindare.

Foto: Jennifer Berg Eidebo

Linköping2019-02-08 22:00

I 16 år har whiskynördar och noviser kunnat släcka törsten under Linköping whiskyexpo - en whiskymässa med inslag av rom.

– Det är en massa människor som kommer hit som vill prova whisky och rom, säger arrangören Kenneth Lindblad.

Mässan har delats upp på tre pass, ett på fredagen och två på lördagen. Totalt har 3 600 personer köpt biljetter.

– Det är mycket medelålders män, men man kan komma hit även som novis. Alla har någonting att lära här, även de mest nördiga, säger Kenneth Lindblad.

Två som verkligen trivs på whiskymässor är Gunnel och Thomas Palmér.

– Vi gillar smaken av whisky såklart, men jag är också förtjust i tillverkningen, säger Thomas Palmér.

Paret reser runt för att gå på olika mässor, och efter Linköping whiskyexpo är det två veckor tills nästa mässa.

– Man träffar så många trevliga människor, säger Gunnel Palmér.

Förutom alla gäster trängs även utställare, konstnärer, whiskyklubbar och Sveriges enda tunnbindare på mässan.

– Vi börjar med att söka efter en fin ekstock, som vi sedan sågar till stavämnen. Dessa lagras i två år innan vi reser dem till en tunna som spretar. Sedan är det dags för att värma, böja och slutligen rosta fatet genom att elda, säger tunnbindaren Johan Thorslund.

Men mest fokus under mässan ligger på alla provsmak, som består av två centiliter alkohol. Men trots detta har man aldrig haft ett problem med överförfriskning.

– Det är klart att alkohol påverkar huvudet, men det har aldrig varit ett problem. Man sniffar och doftar mycket, säger Kenneth Lindblad.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!