När Maria Jonsson, som förestår skolrestaurangen, visade att fjorton kilo motsvarar nio bleckplåtar fulla med pannkakor gav det en tankeställare till skolans cirka 340 elever.
– Det gör ont i själen att se så mycket mat slängas, säger hon.
Med hjälp av elevrådet drog Vidingsjöskolan igång en tävling mellan klasserna som gav ett så bra resultat att hela skolan nu utmanar Vist skola under två veckor.
– Ett smart sätt att få oss att slänga mindre är att vi kan bli vinnare. I den förra tävlingen visste vi först inte vad vinsten var men det blev film till bästa klassen, som delade med sig av popcorn till alla, berättar Albin Ljungemyr, en av eleverna i elevrådet.
Under torsdagen när det var pastasås och pyttipanna att välja mellan träffade Corren också Amalia Kumlien, Frida Kallblad och Jakob Zetterholm, även de i elevrådet.
– Förut kunde man ta mycket även av sådant man inte visste om man gillade. Det var därför det blev så mycket som slängdes. Det är bättre att ta litet först och sedan mer om man vill. Kul att det minskar, säger Amalia Kumlien och de andra håller med.
Eleverna får lägga upp mat på sina tallrikar själva och välja bland tre rätter. Ett salladsbord, bröd och frukt kompletterar huvudrätterna. Maria Jonsson ser att pengar kommer att kunna sparas om trenden med minskat matsvinn håller i sig, men enligt biträdande rektor Lena Norman handlar aktionen inte i första hand om kostnaderna.
– Det handlar framför allt om respekt för miljön och är inte en pengafråga. Kanske kan det vi gör här ge ringar på vattnet så att fler skolor hakar på, säger hon.