Kaféet har tolv anställda och långa öppettider, från 08–23. Det togs i december över av 7-elevenkedjan som ägs Reitangruppen där hela 84 franchisetagare ingår, bara i Sverige. I samband med det inleddes en omorganisation där man bland annat tog bort den egna bageridelen. Nu har arbetsgivaren varslat om att det man behöver minska personalstyrkan.
– Vi har haft ett första möte med arbetsgivaren som ännu bara har sagt att man vill minska personalen. Det finns inget antal preciserat. Vi vill förstås att det blir så få som möjligt. Enligt min uppfattning har arbetsgivaren försökt att hitta lösningar, säger Lena Bengtsson, ombudsman på Hotell- och restauranganställdas förbund.
Corren har inte nått arbetsgivaren för en kommentar.