Restauranggrossisten Axfood med 25 butiker runt om i Sverige, däribland en i Tornby, har redan öppnat enheten på Gärdet i Stockholm för allmänheten och nu ligger man i startgroparna för att göra likadant på övriga försäljningsställen.
– Det handlar om en begränsad tid, så länge vi tvingas brottas med coronaviruset och dess verkningar, säger bolagets presschef Magnus Törnblom och fortsätter:
– Vi tänker oss i första hand under sommaren. Hur vi gör i höst beror helt och hållet på hur pandemin utvecklar sig. Vi har dock inte planerat att det här ska bli en permanent grej.
Törnblom betonar att Axfoods beslut att öppna för allmänheten i första hand grundar sig i att man vill ge konsumenterna ytterligare ett alternativ att handla mat under coronakrisen.
– Men också för att avlasta övriga aktörer i livsmedelsbranschen som måste följa Folkhälsomyndighetens riktlinjer om ta emot ett begränsat antal besökare i en butik vid ett och samma tillfälle.
Magnus Törnblom vet inte exakt när det kan bli aktuellt för Axfoods butik i Tornby att slå upp portarna för vanliga konsumenter.
Han håller emellertid inte för otroligt att det kan komma att ske relativt snart.
– Vi har skickat ut ansökningar till samtliga kommuner där vi finns och så fort vi får ett okej trycker vi på startknappen. Det kan gå på bara några dagar. Boverket har redan sagt ja till att vi gör det här.