Anette och Björn Möller driver tre hamburgerställen som franchisetagare i kedjan Bores, två i Linköping och en i Norrköping.
Det senaste tillskottet, restaurangen på Studievägen i nybyggda Colonia, har syskonen en tydlig plan för.
– En kvarterskrog för studenter och personal på universitetet, men också för företag och boende i närheten. Mjärdevi ligger inte särskilt långt bort och inte Ryd heller, säger Anette.
Starten har varit relativt lugn, berättar Björn.
– Vi hade hoppats på något högre tryck, men det är ju nu som studenterna börjar dyka upp, säger han och fortsätter:
– Det handlar också om att vi som ägare måste bli lite mer aktiva och hitta på grejer som lockar.
Anette sätter ord på de planer som ligger på bordet för ett genomförande:
– Trubadurer och kanske diskjockeys på kvällarna. Studenter gillar när det händer grejer, typ skönt barhäng med musik i bakgrunden.
– Vi vill också utöka med fler sällskapsspel.
Björn berättar vidare att man tänker öka satsningen på utkörning av mat och att man gärna ser att ett samarbeta med universitetets olika kårer kommer till stånd.
Ett annat tillskott som syskonen funderar över är att plocka in pizzor på menyn.
– Bores har det på vissa restauranger och det är ett koncept som vi tror skulle falla studenterna i smaken. Vi måste anpassa verksamheten lite efter deras önskemål, säger Anette.