I september förra året uppmärksammade vi att Chopchop Asian Express planerade att bygga ny restaurang i Tornby, granne med bland andra Burger King på Norra Svedengatan.
– Linköping är en av de städer som vi haft ögonen på under en längre tid. Kommunen växer enormt med nya företag och fler invånare, förklarade då vd:n och medgrundaren till kedjan, Hans Ye.
Nu meddelar företaget att öppningen är planerad till den 17 november.
Det blir på en yta av drygt 120 kvadratmeter där man kommer att ha plats för cirka 70 matgäster. Det blir också en drive thru för bilburna kunder.
Chopchop startades 2011 och etableringen i Linköping blir kedjans 33:e restaurang i Sverige.