Olyckan inträffade den 22 april förra året på Scans anläggning i Linköping. En slaktare skulle flå en djurkropp men råkade slinta med kniven. Slaktaren fick en två centimeter lång sårskada i buken.
Chefsåklagare Stefan Edwardson, vid riksenheten för miljö- och arbetsmiljömål, har nu utfärdat ett strafföreläggande som innebär att Scan måste betala 100 000 kronor i företagsbot. Chefsåklagaren framhåller att en arbetsgivare är skyldig att vidta alla åtgärder för att förebygga olycksfall i arbetet. Enligt chefsåklagaren var arbetsgivaren ansvarig för att slaktaren inte bar skyddsutrustning i form av en så kallad skyddsbrynja.