Sista rycket för "gamla" Hamlet?

Turerna kring Hamlet har varit många genom åren. Men restaurangen har fått behålla sin gamla utformning. Är det sista gången stammisarna kan känna igen sig?

Hamlet. Inredningen är intakt sedan 1973.

Hamlet. Inredningen är intakt sedan 1973.

Foto: Peter Jigerström

Linköping2016-03-04 22:23

Intresset för att ta över Hamlet har varit stort. Enligt Bengt Ivarsson på Kihlstedts advokatbyrå som sköter försäljningen har mellan 20 och 25 intressenter anmält sitt intresse. Affären ska bli helt färdig de närmaste dagarna. Restaurangens nuvarande ägare, Carola Björkman, berättar att man har fått mycket beställningar på sistone och bestämt sig för att köra ända in i kaklet.

– Vi tänkte ha öppet lördag och söndag från lunchtid till 21-tiden, berättar hon för Corren.

Bolagsverket försatte företaget i likvidation sedan årsredovisningen för 2014 uteblev, på grund av att förra ägaren drabbades av sjukdom, enligt Bengt Ivarsson.

Linköpingsborna har alltid haft ett bultande hjärta för Hamlet. Gästerna har kommit och gått. Men inredningen har bestått. Ända sedan restaurangen byggdes 1973. Byggnadsantikvarien Marie Hagsten vid Östergötlands museum uttalade sig nyligen om den mörka bastanta inredningen och det klassiska runda bordet med elden i mitten:

– Måtte ingen få för sig att förvandla Hamlet till något ”ljust och fräscht”, sa Hagsten.

Det återstår att se. Redan på måndag kan Bengt Ivarsson komma att tillkännage vilken den nya ägaren är.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!