Så ska de rädda din fika

Östgötska unga företagare gör sig redo för SM i Stockholm. Där ska de försvara guldmedaljen som Östergötland vann förra året.

Burk med alla torra ingredienser som behövs för att baka en kaka har hunnit bli en storsäljare. Saknas bara ägg och smör.

Burk med alla torra ingredienser som behövs för att baka en kaka har hunnit bli en storsäljare. Saknas bara ägg och smör.

Foto: Privat

Linköping2018-05-06 13:00

Förberedelserna inför SM i Ung företagsamhet är i full gång. Förra årets guldmedaljörer Locker Room Talk från Finspång har efter SM blivit rikskända och fått uppskattning av hela idrotts-Sverige. Vinnarna har också efter avslutat UF-år startat ett riktigt företag med samma namn som nu samarbetar med Riksidrottsförbundet och jobbar för en respektfull miljö inom idrotten. Att upprepa bragden och vinna titeln blir inte det lättaste men länets representanter – tio UF-företag från Linköping, Norrköping, Motala och Mjölby – är optimistiska.

– Vi satsar stort och går in för att vinna. Det hade varit roligt om ett Linköpingsföretag tar guldet den här gången, säger William Almevik.

Han och kompisarna Vilma Andreasson och Michaela Kempe, alla från årskurs tre på Folkungaskolan, tävlar med Cookie Can i kategorierna årets UF-företag och årets vara. Företagets burk med alla torra ingredienser som behövs för att baka en kaka, och även med ett recept, har hunnit bli en storsäljare.

– Vi har sex återförsäljare i Linköping och har hittills levererat 600 kakburkar. Innan vi startade företaget gjorde vi en marknadsundersökning som visade att folket är intresserat av en klassisk traditionell fika, men att många tycker att det är komplicerat att baka. Våra kakburkar är rätt i tiden, säger William Almevik.

Rätt i tiden är också företaget Reburns hållbara ljus gjorda av tomma återvunna vinflaskor och gamla stearinstumpar från Domkyrkan.

– Vi ville göra något konkret för miljö och kom på den här idén. Vi går in till Storan och får restaurangens tomma vin- och champagneflaskor som vi sedan kör till Mantorps glasbruk där flaskorna skärs och slipas. I skolans kemisal smälter vi det gamla stearinet på ett vattenbad och häller stearinet i glashållarna, berättar Eva Lundström från Katedralskolan.

Hon och hennes tre tjejkompisar tävlar med sitt UF-företag Reburn i kategorin hållbarhet.

Alla östgötska unga företagare som deltar i SM har samlats på Näringslivets hus för att lära känna varandra, göra en gemensam banderoll för sin region och prata sig ihop före tävlingen, den 16 och 17 maj.

– Alla här är ett lag och representerar vårt län. De konkurerar inte med varandra utan tävlar inom olika kategorier mot de övriga 23 regionerna, säger Jonna Castell, regionchef för Ung företagsamhet i Östergötland.

Den östgötska lagkänslan verkar börja infinna sig medan de unga företagarna målar banderollen, pratar och skämtar.

– Det är roligt att åka till SM. De som vinner tävlingen årets UF-företag får representera Sverige på EM som i år arrangeras för 29:e året i rad, Jonna Castell.

Vilma Andreasson, William Almevik och Michaela Kempe tror på sitt UF-företag Cookie Can och hoppas på en SM-seger.
Vilma Andreasson, William Almevik och Michaela Kempe tror på sitt UF-företag Cookie Can och hoppas på en SM-seger.
En utbildning i entreprenörskap

Ung Företagsamhet finns både på grundskolan och på gymnasiet.

UF-företagande på gymnasiet innebär att elever får starta, driva och avveckla ett UF-företag under ett läsår.

Alla som driver UF-företag i år i Östergötland fick ställa ut och tävla på regionmässa i Linköping. 189 UF-företag deltog.

Källa: Ung Företagsamhet

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!