Restaurangen i city stänger – siktar på nyöppning i vår

Tropikhuset i Trädgårdsföreningen har stängt för att renovera. "Planen är att öppna till våren", säger ägaren Anna Janse.

Anna Janse som driver Tropikhuset i Trädgårdsföreningen uppger att hon ser fram mot den renovering som nu står för dörren. I mars väntas en nyöppning av restaurangen.

Anna Janse som driver Tropikhuset i Trädgårdsföreningen uppger att hon ser fram mot den renovering som nu står för dörren. I mars väntas en nyöppning av restaurangen.

Foto: Pelle Johansson

Linköping2020-12-19 18:00

Anna Janse driver såväl Tropikhuset restaurang & café som café Belvederen. 

Verksamheten vid Belvederen har tidigare pausats och nu är turen kommen till Tropikhuset .

– Belvederen stängde jag på grund av coronapandemin i våras och den renovering som därefter beslutades att genomföras. Jag umgicks med tanken att öppna efter sommaren, men så kom andra vågen och då fick det vara fortsatt stängt. Nu hoppas jag att kunna köra igång i februari istället.

Anna Janse möter upp i Tropikhuset som hon haft sedan 2013.

Hon berättar att hon ser fram mot den renovering som ska göras, delvis finansierad av hennes bolag, men också av Linköpings kommun som äger fastigheten.

– Jobbet planerades innan covid-19 slog till och ingår som en del i upprustningen av hela Trädgårdsföreningen. Det kommer att bli ett nytt stengolv i serveringen, nya möbler, ny belysning och till vissa delar ett helt nytt kök. 

– Behovet av att se över allting är stort eftersom det har sett ut så här sedan huset byggdes i början på 2000-talet.

Coronapandemin har tvingat Anna Janse att dra ned på personalstyrkan där vissa flyttades över till Tropikhuset när Belvederen stängde.

– Det är alltid tråkigt när anställda drabbas, men det fanns ingen annan utväg när vi tappade omsättning och kunder. 

Tropikhuset kommer att stå klart för en nyöppning i mars och då hoppas Janse att situationen med covid-19 har förbättrats.

– Jag är optimistisk och tror att det kommer att vända till våren.

Karta: Tropikhuset Restaurang & Cafe
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!