Räddningen: Han tar matvagnen till kvarteret

Linköpingsföretagaren och restaurangägaren Joachim Arvidsson hittade en egen lösning för att överleva coronakrisen – efter att alla festivaler och marknader blev inställda i somras.

Joachim Arvidsson hittade en egen lösning för att överleva coronakrisen – efter att alla festivaler och marknader blev inställda i somras.

Joachim Arvidsson hittade en egen lösning för att överleva coronakrisen – efter att alla festivaler och marknader blev inställda i somras.

Foto: Zenaida Hadzimahovic

Linköping2020-08-08 07:00

Joachim Arvidsson har drivit företaget Trucken Streetfood i fem år. På sommaren brukade han få högst omsättning. Med sin rullande snabbmatsrestaurang besökte han större marknader, festivaler och anlitades på olika företagsevenemang. Men den här sommarsäsongen började dåligt, som för så många andra inom restaurangbranschen.

– Nästan allting blev inställt. Då kom jag på att vi kan vara med på mindre aktiviteter som folk anordnar och att vi kan göra kvartersbesök. Vi har besökt Vikingstad, Malmslätt, Ekängen och många andra områden där vi har serverat vår mat, säger Joachim Arvidsson medan han gör en hamburgare.

Den här varma torsdagskvällen står hans matbil på Valla koloniområde där föreningen har sett till att kolonisterna får en coronasäker sommaraktivitet. En quiz-promenad i mitten av området, där det också finns möjlighet att fika och äta utomhus.

– När jag fick inbjudan var det självklart att jag skulle komma. I juni anordnade Ådala koloniområde en quiz-promenad och bjöd oss med vår vagn. Det här kan inte ersätta all förlust som vi har men det kan en del, säger Joachim Arvidsson.

Flera kolonister går i väg på sin quiz-promenad, medan många ställer sig i kö på en gång. Under några stunder växer kön lång, men det råder ordning och reda.

– Varför kommer ni inte hit varje dag? Det är så trevligt när det händer något. Alla blir glada, säger Lotta Jonsson som har sin koloni i närheten. 

Karta: Valla
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!