Så här glada var Lydia Halldorf och Christina Eveborn från Babettes Kafferi 2023 när deras bulle vann guld. I år firar de att ingen annan överträffat deras kanelbulle.
Det är SM i mathantverk som avgjorts i Växjö under torsdagen och fredagen. Där kan man tävla i en lång rad kategorier, från bullar och hårt tunnbröd till bästa baljväxtprodukten och gravade fisken. Surdesgsbröd av råg och surdegsbröd av vete tävlar i olika kategorier, till exempel.
När SM avgjordes 2023 vann Babettes guld i bullklassen, för sin kanelbulle. Dessutom vann de en del silver och brons i andra kategorier.
I år ställde de inte upp i tävlingen. På sociala medier skriver Babettes Kafferi att de hade "för ont om tid och för mycket att förlora". I stället följde de prisutdelningen på distans – och fick anledning att jubla ändå:
"Förvånade och lite chockade förstod vi att det var ingen som nådde upp till guld i bullklassen och bäst i den kategorin i år! Vilket väl bara kan betyda en sak: att vi står kvar där som nummer 1 med Sveriges bästa bullar!?!"
Några andra östgötska framgångar noterades i tävlingen. Bland annat tog Boställets vedugnsbageri ett brons i kategorin "surdesgbröd av vete", Werna visthus tog silver i "kryddad marmelad" och Adolfsnäs handelsträdgård knep ett silver i "ättiksinläggningar". Inalles blev det två silver och sju brons till Östergötland.
Mer information om tävlingen och hela listan på kategorier och pristagare finns på eldrimner.com.