Central pizzeria stängde: "Vi hade inget annat val"

Pizzeria Baguetten på Sankt Larsgatan stängde vid årsskiftet. Nedläggningen var en följd av det nya höghusbygget. "Vi blev pressade och såg ingen annan utväg", säger pizzeriaägaren Abdullah Al Housin.

"Under november och december, som är högsäsong för pizzerior, blockerade de vägen till pizzerian med avspärrningsstaket. Hur skulle kunderna ta sig fram?", säger Abdullah.

"Under november och december, som är högsäsong för pizzerior, blockerade de vägen till pizzerian med avspärrningsstaket. Hur skulle kunderna ta sig fram?", säger Abdullah.

Foto: Hadeel Ibrahim

Linköping2023-01-20 05:00

Vi träffar Abdullah Al Housin och Nesrin Hussein utanför lokalerna på Sankt Larsgatan 39. Baguetten har funnits sedan 1994. Abdullah var pizzerians nuvarande ägare, medan Nesrin assisterade i köket och var en av tre anställda.

Pizzerian, som för bara några månader sedan var deras arbetsplats, är nu omringad av avspärrningsstaket. Det pågår ett bygge av ett tiovåningshus, och det är just därför som verksamheten lades ner. Abdullah förlorade sin relativt nya restaurang och Nesrin blev av med sitt första jobb efter tio år i Sverige.

undefined
Det syns inte på grund av byggarbetet, men bakom Nesrin Hussein och Abdullah Al Housin ligger Pizzeria Baguetten. "Det gör nästan ont att gå förbi lokalerna nu", säger Nesrin.

– De pressade och pressade och till slut hade vi inget annat val än att stänga, säger Abdullah.

Det hela började i våras när Abdullah blev av med sina tre förhyrda parkeringsplatser på baksidan av pizzerian. Sedan behövde fastighetsägaren hela lokalen och köpte ut den av honom.

– Som pizzeria så lever vi mycket på hemkörning. Jag hade tre bilar som körde ut beställningar och det skulle ske snabbt. När fastighetsägarna tog över parkeringsplatserna blev jag tvungen att parkera bilarna i närheten av lokalen. Jag fick så många böter under en lång period. Det blev olönsamt.

undefined
Pizzeria Baguetten hade funnits sedan 1994. Den senaste ägaren, Abdullah Al Housin, tog över verksamheten för knappt två år sedan.

Men fanns det inte en annan parkering i närheten?

– Maten ska levereras varm och hemkörning ska ske fort. Vi måste köra bilarna nära pizzerian. Det finns ingen parkering som ligger tillräckligt nära och de som finns kostar runt 1 500 kronor per månad.

Trots parkeringsproblematiken var Abdullah villig att fortsätta, men i somras kom beskedet som ändrade allt. Pizzerians fläkt, som blåser ut på baksidan av lokalen, kommer att vara ett bekymmer för det nya flervåningshuset. Det sa fastighetsägaren till Abdullah.

– De försökte att hitta en annan lokal, men det var svårt. De erbjöd mig att ta över McDonald's gamla lokaler, men det var för dyrt.

undefined
"Under november och december, som är högsäsong för pizzerior, blockerade de vägen till pizzerian med avspärrningsstaket. Hur skulle kunderna ta sig fram?", säger Abdullah.

Förhandlingen pågick i flera månader. Parterna kom fram till att pizzerian stänger mot en summa som Abdullah fick för att börja om.

När tog du beslutet att lägga ner?

– I november. Jag orkade inte mer med all press de satte på mig.

Vi har vid upprepande tillfällen sökt fastighetsägaren Vasaparken för en kommentar, men inte lyckats få något svar.                                                                                                              

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!