När City gross slår upp dörrarna under vintern/våren 2015, så kommer även Systembolaget och Apoteket Hjärtat att finnas med i helt nya lokaler. Det uppger Michael Stenberg, fastighetschef på Corallen i Linköping.
– Vi vill ha in ytterligare någon aktör, kanske någon typ av restaurang, säger Stenberg till Corren.
Bara City gross räknar med att anställa uppåt 80 personer till sin butik på 2 000 kvadratmeter. Butikschef är Erik Forslund, som själv är uppvuxen i Linköping:
– Jag har jobbat i tolv år med butiken i Mantorp, och fyra år i Norrköping. Det känns otroligt roligt att få vara med och bygga upp en helt ny butik i sin hemstad, säger Erik Forslund.
Butikskedjan har sitt koncept men Forslund har möjlighet att sätta sin prägel på butiken.
– Jo, det finns absolut en chans att springa utanför ramarna. Butiken kommer att främst ha färskvaror som kött, fisk och bröd från eget bageri. Och lite mindre av specialvaror som utemöbler och liknande som finns i Mantorp, säger Erik Forslund.
Han står mitt i byggarbetsplatsen och kan redan visa hur han tänker sig butiken.
– Det mesta är redan färdigplanerat, men vi kommer inte att få tillgång till butiken förrän i december. Då har vi cirka två månader på oss, berättar han.
City gross räknar med en mindre folkstorm under rekryteringen och samarbetar med Arbetsförmedlingen. Vid liknande nyetableringar har man haft nära 4 500 ansökningar.
– Vi börjar med att rekrytera en ledningsgrupp och sedan går vi vidare. Vi är noggranna med att vi vill anställa ung, kompetent personal och att vi vill ha mångfald. Personer med olika bakgrund, säger Anette Alm-Gustafsson, regionchef på Bergendahl Food AB där City gross ingår.
De lägger tungvikt på yrkeskunskaper som krävs men också personlighet.
– Vår personal måste vara engagerad, ha personlighet. Står man exempelvis vid fiskdisken ska man vara lite av en entertainer. Kunderna ska både ha trevligt och få den information om färskvarorna som man efterfrågar, säger Erik Forslund.
Michael Stenberg på Corallen är mycket nöjd med etableringen.
– Vi är ju först i det här området, vilket innebär en utmaning att skapa ett flöde hit. Men med tanke på bostadsområden i närheten, universitetet och planerade bostadsbyggen som Vallastaden så tror vi på det här läget, säger Stenberg.
Apoteket Hjärtats lokalyta blir 230 kvadratmeter. Företagets presschef bekräftar att man för diskussioner med fastighetsbolaget Corallen. Systembolagets lokalyta ligger på 950 kvadratmeter.
– Vi följer kundernas efterfrågan och då vet vi att det behövs en ny butik i det här området. Den öppnar under våren 2015, först efter årsskiftet påbörjar vi rekrytering av personal. Då vet vi också hur många vi behöver, säger Ida Thulin, biträdande presschef på Systembolaget.