Enligt Magnus Holmberg ska Harrys vara ett brasseri med svenska rötter.
Arbetet med att leta en ny entreprenör till de båda restaurangerna inleddes omedelbart efter att konkursen blev ett faktum och ganska omgående meddelade Helena Ahldén, Harrys vd, att man hade ett en person som man såg som en lämplig kandidat.
I slutet av augusti presenterades Magnus Holmberg som ny franchisetagare, 44 år och född och uppvuxen i Vimmerby.
Kopplingen till Linköping och hans bakgrund som tidigare Harrys-krögare var två faktorer som spelade in i rekryteringsfasen.
– Jag öppnade Harrys i Vimmerby 2005. Därefter blev det Stockholm för min del och jobb i nöjes- och krogbranschen. Jag har varit på de flesta positioner man kan tänka sig, säger han och visar runt i lokalerna som fräschats upp rejält inför nypremiären.
Den största förändringen har skett på Harrys där allting utom golvet har bytts ut.
Borta är de tidigare lite murriga och mörka färgerna som ersatts med ljusare materialval.
"Nya" Harrys har blivit ljusare och luftigare jämfört med den tidigare interiören.
– Konceptet är till stora delar nytt. Vi ska vara ett brasseri med svenska rötter. Visst, nattklubben kommer även fortsättningsvis vara en central del, men vi har gått ifrån den klassiska bilden av Harrys dit folk tidigare mest gick för att dansa.
När det gäller just nattklubben kommer det att dröja innan den öppnar.
– Troligtvis inte på den här sidan året. Vi avvaktar myndigheternas rekommendation och i väntan på nya direktiv renoverar vi och gör en del förändringar.