Räddningstjänst, polis och ambulans larmades strax efter klockan 18 på söndagen till Skogslyckegatan. Enligt de första larmuppgifterna hade det skett någon form av explosion inomhus. På plats stod det klart att det uppstått en brand i samband med matlagning.
– Det var olja i en fritös som hade börjat brinna. Det blev mycket rök men när vi kom fram var det släckt, säger Morgan Wass, vakthavande befäl vid räddningstjänsten östra Götaland.
En man i 20-årsåldern som fick föras till sjukhus skadades lindrigt. Hans tillstånd var stabilt på kvällen.
Inga andra lägenheter drabbades av branden.
Polisen har upprättat en anmälan om allmänfarlig vårdslöshet efter det inträffade.