I söndags kom en missnöjd kund tillbaka till sin pizzeria i Östersund och klagade över att hen hittat något som såg ut som vassa bitar av plast eller glas i kebabköttet som ingick i måltiden som hämtats därifrån.
Pizzerians ägare undersökte saken närmare tillsammans med kommunens livsmedelskontrollant och då ska vassa bitar hittats i oöppnade förpackningar med kött.
Kebabköttet kom från Meet i Linköping AB, även kallat Meetab. När händelsen kom till företagets kännedom inledde ledningen för Meetab en egen utredning och tillkallade också Livsmedelsverket som senare gjorde ett besök i fabriken.
Allt kött i samma levererans som det som skickats till Jämtland och som nått ut till andra kunder återkallades, enligt Meetab:s vd Marcus Andersson. Enligt honom rör sig det sig om plastbitar som hittats i en enda tvåkilos-påse kebabkött i Östersund – inte flera.
– Vi agerade enligt direktiven enligt vår certifiering och återkallade samtliga enheter i batchen. Detta rörde cirka åtta kunder. Vi gjorde det som en extra säkerhetsåtgärd trots att plastbitarna bara upptäckts i en påse, kommenterar Marcus Andersson.
Hur det hela gått till är ännu inte klarlagt.
– Vi vet inte i dagsläget exakt hur plasten kan ha hamnat där men vi har säkerställt att inga fler spår finns i produktionen samt att samtliga enheter som skulle kunna vara utsatta är återkallade och ej längre finns på marknaden, uppger Marcus Andersson.