I takt med att uteserveringarna stängt har det blivit trängre inne på restaurangerna.
– Många restauranger sköter det här väldigt bra, men på andra håll har vi fått in väldigt många klagomål på att det är för trångt. Det gäller inte bara helger och kvällar utan även dagtid på caféer och lunchserveringar, berättar Maria Pihlajärvi, avdelningschef för livsmedelstillsyn på Linköpings kommun.
I våras tvingades ett par restauranger tillfälligt stänga eftersom coronareglerna inte efterföljdes. Så långt har det ännu inte gått i höst. Men flera restauranger har fått förelägganden som innebär att de måste vidta åtgärder för att minska trängseln.
För O'Learys vid Stora torget har föreläggandet knutits till ett löpande vite. Det innebär att restaurangen i fortsättningen kan tvingas betala 100 000 kronor för varje underkänd inspektion. Nästa inspektion är planerad till kommande helg.
Det är inte själva restaurangen på O'Learys det rör sig om, utan kritiken handlar om folksamlingar vid de olika spelen. När inspektörerna gjorde ett besök klockan 23 en fredagskväll var avstånden för dåliga vid bowlingbanor, shuffleboards och betalstationer. Minst en meter mellan sällskapen är det som gäller.
Stefan Carneteg, platschef på O'Learys, säger att man tar frågan på stort allvar och berättar att en rad åtgärder har vidtagits.
– Vi tar in färre gäster på de avdelningar som fått påpekanden. Vi har tagit bort 40–50 procent av våra spel, spärrat av vissa avdelningar och plockat bort en del bord och stolar. Vi har satt upp skyltar med information och organiserat så att bara en person i taget får gå fram till spelet. I bowlinghallen har vi en tom bana mellan varje sällskap.
O'Learys har begränsat antalet gäster till knappt hälften av de 1 100 som man har tillstånd till. Restaurangen har även anställt särskilda coronavärdar som ska uppmana folk att hålla avstånd.
– När folk festar till så kan det bli lite svårt. Det här är ju lite allas ansvar också. Men vi gör vad vi kan för att få till en organisation som fungerar. Vi arbetar aktivt med det hela tiden, säger Stefan Carneteg.
Stefan Erikson (M), ordförande i bygg- och miljönämnden, uppmanar alla Linköpingsbor att hjälpas åt.
– Pandemin är inte över. Tvärtom ser vi ju nu att smittan i samhället ökar. Alla måste förstå allvaret, både verksamhetsutövare och medborgare. Håll i, håll ut, håll avstånd!