Det är en kort promenad mellan Dahlboms och Kusinen.
– Man kommer kunna gå emellan, men det här är inte en bakficka till Dahlboms. Det är därför vi kallar den för Kusinen, säger Pia Dahlbom som tillsammans med sin man Jonas driver restaurangen som bär deras efternamn i lokalen bredvid.
Wiktors kläder låg på adressen i hörnet av Klostergatan och Nygatan i nästan hundra år innan butiken stängde i höstas. Makarna Dahlbom blev direkt erbjudna lokalen men tackade först nej.
– Vi kände direkt att vi skulle ångra oss, men vi har lovat oss att inte tacka ja till saker i affekt, säger Pia Dahlbom.
Men efter ytterligare en förfrågan med försäkran om att några osäkerheter med lokalen skulle gå att ordna blev det till slut ändå ett ja.
– Det är en fantastisk lokal och det känns jättekul att få fortsätta förvalta den här gatan.
Arbetet med Kusinen har bara börjat och det återstår mycket att göra. Många samtal ska ringas.
Om allt går enligt plan kommer Kusinen öppna i höst. Det blir en cocktailbar med asiatisk street food.
– Det här ska vara ett ställe där man kan ta en bra drink. Sen älskar vi asiatisk mat och vill göra det på vårt sätt. Det kan vara dim sum, beef rendang och så vidare.
"Vi älskar Asien och asiatisk mat och åker gärna till Bangkok eller Bali för att äta", säger Pia och Jonas Dahlbom som kommer att servera asiatisk street food på Kusinen.
Dahlboms personal kommer att rotera mellan Kusinen, men ny personal ska också anställas.
Krögarparet har en tuff tid bakom sig sedan de öppnade Dahlboms mitt under pandemin.
– Nej, tajmingen att öppna ett nytt ställe är inte perfekt. Vi har inte jättemycket energi kvar i tanken och man är rätt sliten mentalt. Men nu kom den här chansen och då blev det så här. Det kan inte gå mer än åt helvete, men vem bryr sig om hundra år?