I-huset på Tornby planerar för ny restaurangsatsning

Sju olika restauranger på en samlad yta av cirka 1 800 kvadratmeter. Det blir verklighet när I-huset i Tornby sjösätter en jättesatsning på det andra våningsplanet. "Vi bygger för framtiden", säger centrumchefen Jessica Lundmark.

Centrumchef Jessica Lundmark och marknadsansvariga Karin Dahlqvist ser fram mot premiären av Matloftet i I-huset där den första etappen kommer att invigas senare i höst.

Centrumchef Jessica Lundmark och marknadsansvariga Karin Dahlqvist ser fram mot premiären av Matloftet i I-huset där den första etappen kommer att invigas senare i höst.

Foto: Pelle Johansson

Linköping2021-05-23 10:00

Det blir till hösten som I-huset öppnar upp för den första etappen av det man kallar för "matloftet".

Här kommer sammanlagt sju olika aktörer inom restaurangbranschen att ta plats där några är nya entreprenörer som visar upp sig för första gången i det stora köpcentrumet.

– Fantastiskt roligt att vi kan presentera den här nyheten. Särskilt i dessa tider med en pandemin som fortfarande pågår. I ljuset av det visar vi och våra hyresgäster att vi bygger för framtiden och att målet är att stärka vår position som en attraktiv mötesplats, säger Jessica Lundmark.

Det är på andra våningen som satsningen görs, i hörnet där en av aktörerna, Food & Family, redan hyr en yta.

– Men de kommer att flytta till en annan del av matloftet när allting är klart, säger marknadsansvariga Karin Dahlqvist som berättar att lokalen efter H&M, som flyttat till en annan del av I-huset, också kommer att iordningställas för att passa det nya konceptet.

Hittills är sex restauranger klara för att flytta in: Sen street kitchen, Cok Najs, Food & Family, Flott, Sushi Yama och Oh Poké.

– Vi ligger i slutförhandlingar med en sjunde som snart kommer att kunna presenteras, säger Jessica Lundmark.

Matloftet kommer också att innehålla konferensrum, familjerum och lekytor.

Öppningen är planerad enligt följande:

Etapp 1 i slutet av september 2021.

Etapp 2 i februari 2022.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!