Snart stänger Karamello butiken för gott

Efter över 20 år på Ågatan säljs nu godisbutiken Karamello. Därmed blir hörnläget mellan Ågatan och Platensgatan tillgänglig. "Vi är måna om att det ska bli något bra där på hörnet", säger ägaren Henrik Hovlind.

Karamello har legat på Ågatan sedan 90-talet. Första i en mindre lokal på andra sidan gatan, nära Harrys. Butiken kommer att hålla öppet under sommaren som vanligt.

Karamello har legat på Ågatan sedan 90-talet. Första i en mindre lokal på andra sidan gatan, nära Harrys. Butiken kommer att hålla öppet under sommaren som vanligt.

Foto: Victor Bomgren

Linköping2022-06-16 11:00

Henrik Hovlind startade Karamello tillsammans med en kollega för snart 30 år sedan. Den första butiken öppnades i närheten av Berzeliusskolan i Vasastan, där Karamella ligger idag.

– När vi sålde butiken bytte de nya ägarna namn från Karamello till Karamella och behöll mycket av vår inredning, säger Henrik Hovlind.

Efter Vasastan bar det av till Ågatan och där har butiken huserat sedan dess. Men nu är det dags att sälja.

– Vi letar efter en köpare för att driva butiken vidare. Antingen i form av en godisaffär under ett annat varumärke – och det är vår förhoppning, att vi kan hitta någon som förstår att det är ett bra läge för godis och glass.

– Eller någon annan verksamhet, men jag ser framför mig någonting ätbart.

undefined
Butiken kommer att ha öppet i sommar som vanligt, sen stänger butiken i höst.

Som säljare av en verksamhet på ett av stans bästa centrala lägen sitter man på viss makt. Henrik Hovlind vill, tillsammans med fastighetsägaren Stångåstaden, använda den makten för att hitta en verksamhet som de tycker tillför något extra till gatan. De som kommer in med ett förslag om att driva en godisbutik i lokalen ligger bra till.

– Vi vill ha något bra som tillför något där på hörnet, något som är bra för Linköpings city. Sen ser jag gärna att någon tar över det som jag har hållit på med i 20 år.

undefined
Karamellos ägare Henrik Hovlind tar hjälp av mäklaren Roger Eriksson från Företagsmäklarna östra Götaland med försäljningen.

Roger Eriksson är mäklaren som ska ro försäljningen i hamn. Han tycker också att köparnas idé trumfar ett högsta bud.

– Det vore lite bortkastat om man monterade ner butiken för att starta en nagelsalong till exempel, säger Roger Eriksson.

Henrik Hovlind ska inte lämna godisets värld. Och Karamello kommer leva vidare. Men nu ska allt fokus läggas på företagets andra ben – försäljning till företag med inriktning på marknadsföring.

– Det är där vi har möjlighet att växa och utveckla arbetstillfällen i Linköping. Jag älskar butikdelen, men jag känner att det är dags att någon yngre tar över.

undefined
"95 procent av vår kundgrupp är företag som ska marknadsföra sitt eget företag på en mässa, ett blodomlopp eller ett evenemang", säger Henrik Hovlind om Karamellos snart huvudsakliga område.

Är godisbutiken fortfarande lönsam?

– Det går fortfarande runt och vi tjänar pengar på butiken. Men i Tornby har vi en anläggning på 3 500 kvadratmeter med 22 heltidsanställda som jag vill ska växa.

Påverkas godisförsäljningen av Filmstadens förbud mot att ta in godis utifrån?

– Klart att det kan påverka något, men jag tror att det är marginellt. Vi har inte märkt av någon större skillnad. Och det är inte därför vi säljer, det hade vi bestämt sedan tidigare.

undefined
Karamello har tidigare haft egen produktion av godis, men nu köps allting in från andra producenter.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!