Krypet som Ellen Asghari hittade i soppan.
– Jag tog lite broccolisoppa och åt halva skålen innan jag såg att det var som klumpar i. Först trodde jag att det var från broccolin men när jag kollade igenom den ordentligt så var det en liten lus. Då gick jag igenom hela soppan och hittade flera stycken. Jag hade säkert stoppat i mig ett tiotal redan.
Hon fortsätter:
– Jag fick panik och blev helt äcklad för jag hatar verkligen småkryp. Jag sa till de som jobbade och sen slängde jag maten. Sen gick jag in på toan och sköljde munnen flera gånger. När jag gick förbi matsalen senare satt folk fortfarande och åt samma soppa.
Sedan dess har Ellen delat med sig av en video om händelsen på videoappen Tiktok, där hon har fått mycket respons från andra skolelever i landet.
– Jag har fått jättemånga kommentarer där folk säger att de har fått flugor, larver, sniglar och allt möjligt i sin mat. Det är säkert några hundra som har skrivit att de fått samma i sin broccolisoppa.
I Linköping är det Leanlink Kost & Restaurang som levererar maten till de kommunala skolorna. Affärsområdeschef Åsa Kullberg beklagar händelsen men förklarar att det är sådant som händer ibland, särskilt när det rör sig om grönsaker.
– Det är såklart jättetråkigt när det händer. Kockarna lagar all mat från grunden med färska ekologiska grönsaker, och i just broccoli är det lätt att det gömmer sig såna här djur. Med konventionell broccoli hade det kanske inte funnits, men det känns samtidigt skönt att inte ha besprutade grönsaker.
Hon berättar att grönsakerna tas noga om hand innan tillagning, men att det med tanke på de stora mängderna finns en risk att det hänger kvar några kryp ibland.
– Självklart är det obehagligt. Prata med oss på en gång om ni ser något, så kan vi ta hand om det. Och ta annan mat istället. Vi förstår att det kan kännas äckligt att fortsätta äta samma sak efteråt.
Det händer att enstaka insekter och andra djur dyker upp i maten, oftast när det handlar om grönsaker. I de fallen kollar kökspersonalen igenom maten noga och slänger den om det skulle behövas. I Ellens fall hittade man inga fler kryp i grytan, och valde därför att låta den stå kvar, förklarar Åsa Kullberg.
Skolmat är ett ämne som diskuteras ofta, och Åsa menar att det genom tiderna allt varit något som berört.
– Det finns alltid frågor och kommentarer när det kommer till mat. Man har förväntningar på att det ska vara bra, och då blir man illa berörd om det är något i maten som inte ska vara där. Vi jobbar allt vi kan för att förebygga sådant, och som tur är händer det inte så ofta, tack vare duktiga kockar som har koll på läget. Men vi beklagar till eleven att det hände.