Butiksdelen består av lite nyare vintagekläder.
– Det var svårt att veta hur vi skulle göra, men vi bara körde, säger Almina Imamovic, systern som älskar att baka.
Med bara två dagar innan söndagens öppning är det fortfarande mycket som ska göras klart. Under tiden som inredningen och allt annat kommit på plats har flera nyfikna försökt kika in i lokalen.
– Folk har knackat när de har passerat, det är roligt, säger Almina som sagt upp sig från sitt juristjobb för att satsa helt på café-butiken som fått namnet "Sandy och systrar". Det här har varit en dröm länge.
Systern, kemisten som gillar kläder, hakade på direkt.
– Jag tröttnade på mitt jobb och kände att det är dags att vi gör något. Vi vill att det ska vara en retro stil och ge känslan av ett offentligt vardagsrum, där folk kan komma och sitta, bara träffas för att prata med vänner eller bekanta, säger Almina.
Konceptet är enkelt: I ena halvan av butiken kan gäster slå sig ner i fåtöljerna och fika. I den andra halvan kan man titta på vintagekläder. Systrarna har även fördelat ansvaret. Almina tar hand om caféet och systern ansvarar för kläderna. Att kombinera café och butik i samma lokal är rätt ovanligt, säger Almina.
– Det är därför det är intressant. Folk kanske kan kika på vad det finns här, samtidigt som de kan sitta och fika, säger Almina och berättar att namnet "Sandy" kommer från hennes hund.
Café-butiken ligger på Torggatan, en gata som länge har varit sömning. Den har livats upp mer av de populära cafeérna "Normandie" och "Babettes". Almina är inte orolig för att starta upp i närheten av de cafeérna, då hon ser att hennes koncept är unikt.
Hur kommer det gå att både driva en butik och ett café?
– Jag tror att det ska gå bra.
Det är ju väldigt många små butiker som tvingas stänga för att det är svårt att få ekonomin att gå runt. Hur känns det att starta upp här?
– Vi har inte alls tänkt på det eftersom vi har en unik idé. Det känns inte nervöst att starta upp just nu.
Vad är utmaningen just nu?
– Vi har inte jobbat inom den här branschen tidigare, det är svårt att veta vem vi ska vända oss till. Till exempel för att begära tillstånd för uteservering, vem vi ska kontakta och så vidare.
Det är mycket som ska fixas inför ingivningen på söndag. Just nu är det lite rörigt på plats och systrarna hoppas att allt ska ordna sig inför den stora dagen.
Öppningen är på söndag och ni har inte riktigt koll på branschen, känns inte det lite läskigt?
– Det känns inte läskigt, vi tänker att vi kör på vårt egna race.
Vad kan gästerna förvänta sig?
– Att de ska trivas här och vilja återkomma. Vi vill också ha förslag från våra kunder om det saknas något eller om de har önskemål.
Almina Imamovic har längtat i flera år efter att starta upp café-butiken "Sandy och systrar".