Butiken ligger precis där gamla Priso-affären låg förut. Utanför fönstret pågår bygget av nya bostadshus.
Det är Peter Kock och Andreas Lindberg som driver Bondens skafferi öst, från huvudkontoret i Mantorp, som står bakom satsningen.
Deras huvudsakliga gärning är att resa runt och handla upp råvaror från lokala producenter i östra Sverige som de därefter säljer till restauranger och delikatessbutiker.
– Vårt område sträcker sig från Stockholm till Jönköping, säger Peter Kock.
Han och kollegan Lindberg har en längre tid letat efter en lämplig lokal för att kunna öppna en gårdsbutik.
När möjligheten dök upp i en nyproducerad fastighet på Sveagatan i Vasastan nappade de.
– Hyresvärd är Stångåstaden och de erbjöd oss ett förmånligt avtal som i första hand sträcker sig till och med december. Om det här slår väl ut har vi möjlighet att förlänga kontraktet. Det är också vårt mål, att kunna driva butiken längre än bara en månad.
Det är situationen med covid-19 som skapar mängder med frågetecken för Kock och Lindberg.
– Vi drabbas på samma sätt som hela restaurangbranschen. Att i det läget starta en fysisk butik verkar kanske lite våghalsigt, men det var möjligheten att skriva ett kortare hyresavtal som gjorde att vi bestämde oss för att testa.
Diskarna och frysboxarna i butiken kommer att fyllas med det mesta som går att stoppa i munnen, enligt Peter Kock.
– Närodlat, kött från tamboskap, vilt, fågel, mejerier och drycker. Det blir ett axplock av allt det vi har på lager i Mantorp, säger han.
Öppningen är planerad till 27 november.