Ines, 5, hittar jättekantareller

Ines Svensson är snart sex år och bor i Vikingstad. Hon älskar skog och natur och att gå på skattjakt efter skogens guld, de gula kantarellerna, har blivit en sport för henne.

Hon har både näsa och ögon för att upptäcka de eftertraktansvärda rackarna har det visat sig.

Tillsammans med sin familj har hon hittat mycket svamp i år. Väldigt mycket.

En av de största var 16 centimeter bred och vägde 256 gram.

Och i händerna på Ines ser de ju ut som rena dasslocken.

Vad är så kul att leta svamp?

– Det är spännande när man hittar ett helt fält. Och det är kul när hela familjen gör saker tillsammans.

Plockar du annan svamp än kantareller?

– Jag har letat efter champinjoner, men dom är jättesvåra att hitta. Pappa brukar plocka Karl-Johan, tror jag att de heter.

Äter du själv svamp? 

– Ja! Jag har precis börjat äta svamp och jag tycker faktiskt att det är gott.

Och hur ska de tillagas om du får bestämma?

– Dom ska stekas. Med extra mycket smör!

Just det, du har ju precis börjat förskoleklass i den nya skolan i Vikingstad, Valkeboskolan. Hur känns det?

– Bra. Man får göra en massa olika saker, alla är snälla och det är roligt att lära sig nya saker.

Med "rekordsvampar" när det gäller gul kantarell brukar man räkna med 180 till 200 gram.

2015 hittades en gul kantarell i Härnösand som vägde 400 gram. 

Och 2021 skrevs det om en gul kantarell på 202 gram som hittats utanför Nyköping.

Helt klart befinner sig Ines kantarell på 256 gram bland de svenska tungviktarna.