Under den dagliga promenaden med hunden, en mil söder om Linköping, snubblade han nämligen över vad som för årstiden brukar vara högst sällsynt - kantareller, gula och ståtliga.
- Efter att ha sett ett par chansade jag och gick till mina vanliga svampområden. Där hittade jag upp emot en halvliter, berättar Clifford som i brist på svampkorg fick fylla sin keps med skogens guld.
Senast han såg skymten av en kantarell var i början av september i år, men trots det eftertraktade bytet har han själv inga planer på att njuta av sitt exotiska fynd eller att innefatta råvaran i sin nyårsmiddag.
- Jag tänker ge bort dem, säger Clifford Adolfsson utan att tveka.