Namnet Grönlunds backe förklaras av att familjen Grönlund ägde fastigheten till höger i bild från 1861 till 1920. I den låga byggnaden fanns ett bageri från 1854 till 1955. Åren 1861-1886 och 1899-1920 hette innehavaren Grönlund. Bild från 1913.
Vår stad
Ännu i det tidiga 1900-talet nyttjade stadens unga den backen för kälkåkning, vilket ledde till konflikter när biltrafiken ökade på 1920-talet. Grönlunds backe blev sedermera känd som platsen där körkortsprovens start i backe skedde.
Bagarfamiljen Grönlund ägde under 60 år fastigheten som löper längs backens östra sida. Det var den driftige bagaren Per Adolf Grönlund som 1861 köpte fastigheten. Han flyttade samma år sin verksamhet från en hyrd lokal vid Storgatan till sin egen nyinköpta fastighet.
Grönlund annonserade ganska flitigt om sitt knäckebröd och sina, enligt reklamen, utmärkt goda Östgötalimpor. I andra annonser citerade han läkaren Nils Boman, som ordinerade patienter med dålig matsmältning och tröga magar att dagligen äta Grönlunds grahamsskorpor. I annonserna utlovade Grönlund att skorporna tillkommit helt enligt den amerikanske prästen Sylvester Grahams originalrecept.
Grönlund innehade en lång rad förtroendeuppdrag såväl knutna till hans yrke som till den lokala politiken. Han ingick bland annat under tio år i drätselkammaren, närmast motsvarande dagens kommunstyrelse. Han var även under flera decennier delansvarig för tillsynen av stadens gator.
Grönlunds backe sedd mot norr. Byggnaden till höger nedanför backen i hörnet med Ågatan uppfördes av P A Grönlund 1883. Planket tillhör den Grönlundska fastigheten. Foto sannolikt taget 1954.
Grönlund lät 1883 uppföra ett stort nytt bostads- och affärshus i hörnet mellan Ågatan och Klostergatan. Tillsammans med sin hustru hade Grönlund sex barn. Efter Grönlunds död 1886 sålde änkan verksamheten, men behöll och bodde kvar i fastigheten.
Den yngste sonen, Ivar Grönlund, emigrerade våren 1891 och bosatte sig utanför Boston på amerikanska ostkusten. Där kallade han sig Green. Sommaren 1902 flyttade han hem till Linköping och köpte tillbaka sin faders bagerirörelse. Efter moderns bortgång sommaren 1903 löste Ivar Grönlund ut sina syskon och kom således även att äga fastigheten.
Ivar Grönlund drev framgångsrikt bageriet med dussinet anställda. Brödet såldes såväl i den egna butiken som runt om i stadens växande antal mjölkbutiker.
Entreprenören Ivar Grönlund var även delägare vid starten av flera andra företag, såsom två matserveringar och en av stadens allra första bilaffärer.
När Grönlunds bageri lades ned skänktes en rad äldre redskap till Skansen. På bilden visar bagerskan Lydia Eklund för kollegan S G Pettersson en stämpel som i äldre tid sattes på de färska limporna. Bild från 1955.
På grund av sviktande hälsa sålde Ivar Grönlund bageriverksamheten 1920. Ny ägare blev Clas Idel Palmberg som moderniserade lokalerna, men behöll det väletablerade Grönlundska namnet på bageriet. Efter dennes bortgång 1940 övertog hans änka, Elisabeth Palmborg, verksamheten. Sommaren 1955 lade hon ned bageriet.
Bageriboden var inrymd i den lilla byggnaden i hörnet mellan Kloster- och Borgmästaregatan. Efter det att bageriet lagts ned kom byggnaden inrymma fotografen Einar Jagerwalls butik.