"Stånkankorven" är en klassiker i Linköpings hockeykretsar. Du kanske själv har avnjutit en grillad med pommes i Stångebrohallen när det begav sig?
Men den senaste tiden har det varit svårt att få tag i hockeykäk på området. Säsongen är långt bort och restaurangen i Saab arena stängd under coronapandemin.
Då var det läge för en comeback.
Från en foodtruck på torget utanför Saab arena har LHC-medarbetarna Daniel Nilsson och Niklas Nibell i veckan serverat grillade Stångebrokorvar med tillbehör och dryck under lunchtid.
– Men med mos istället för pommes. Det gick inte att lösa pommes nu, säger Daniel Nilsson och berättar att Jonas Junland skulle ha hjälpt till att grilla i dag.
– Det blev ändå jag som fick jag ta det, haha.
En hel del hockeyfolk har hittat dit ändå. Både LHC-tränaren Bert Robertsson och sportchefen Niklas Persson har tagit svängen förbi.
– Och Uffe O'Boy (Ulf Söderström, materialaren). Han tänkte ta menyn med två korvar men ändrade sig till den med en när han såg hur stora de var.
Vid foodtrucken finns även LHC-prylar till försäljning och den som köper mat kan vinna biljetter till hemmapremiären.
– Det handlar om att visa att vi finns. Vi erbjuder det vi kan erbjuda just nu, förklarar Niklas Nibell.
– Man kan komma hit, snacka hockey, äta lite och softa, säger Daniel Nilsson.
Han meddelar att Stångebrokorven tar semester efter torsdagen, men mycket talar för comeback i höst:
– Bli inte förvånade om vagnen dyker upp lite varstans.