Kvik har i dag 19 butiker i Syd- och Västsverige samt Stockholmsregionen. Nu tar den danska kökskedjan sikte mot Mellansverige – bland annat Linköping och Norrköping.
– Här har vi ett tomt hål på Sverigekartan. Det här är två tillväxtstäder, här vill vi in så fort som möjligt, säger Alexander Gülich, landschefen på Kvik.
Hur långt har ni kommit i planerna?
– Vi har redan tittat på lokaler, just nu handlar det om att hitta rätt personer som ska driva verksamheten. Flera intressenter har hört av sig, säger Gülich om de planerade franchisedrivna enheterna i Östergötland.
Vilken typ av lokaler har ni tittat på?
– Vi tänker oss inte inne i city, vi vill in på handelscentrum lite utanför stadskärnan. Där har vi likasinnade företag och verksamheter, säger Gülich.
Hur stora lokaler behöver ni?
– Inte så det jättestora, mellan 300–600 kvadratmeter är det som behövs för vår verksamhet.
När kan ni öppna upp i Östergötland?
– Min förhoppning är att vi är där senast 2019.
Hur skulle du beskriva Kvik?
– Många tror att vi är dyrare än vad vi är, men vi erbjuder dansk stilren design till överraskande låga priser.
Det är inte bara i Östergötland som kökskedjan vill in, planen är att öppna totalt sju till nio butiker under de närmaste tre åren. Närmast i tur står Västerås, därefter Karlstad.