Bosses Glassbar har länge varit en del av Galleria Bankvalvet i Loftahammar. Men sedan ICA Nära tog över lokalerna på Guldknappsvägen krävdes en annan lösning.
– I sommar kommer vi att ha en stor glassvagn i Loftahammar. Var den kommer att placeras är inte helt hundra än, berättar ägaren Alexander Haglind.
Han räknar med att kunna sälja lika mycket glass som tidigare, men kanske lite mindre av godiset.
Runt midsommar, eller lite tidigare, ska Bosses öppna den nystrajpade glassvagnen i Loftahammar. Lite beroende på vädret kan den hållas öppen till mitten av augusti.
– Jag har varit i Loftahammar sedan jag vara liten och känner för platsen. Vår glass har varit uppskattad där, säger Alexander Haglind.
Familjen Haglind tog över Bosses Glassbar efter Bo Hesser. Under den glassiga årstiden finns man på Platensgatan i Linköping och i Västervik vid Fiskaretorget, där man räknar med att öppna upp runt Valborgshelgen.
Efter det årliga besöket på glassmässan i Rimini, Dolce World Expo, kommer Alexander Haglind i år att lansera fem nya smaker.
– En med salt kolachrunch. Den kommer att gå rakt upp på topp tio. En annan med hasselnötsmak som Kinderägg, avslöjar Haglind.
Vilka glassmaker gillar Västervik bäst?
– Lakrits och viol går väldigt bra där, svarar Haglind.
Och vilken av era smaker säljer allra bäst?
– Marängsviss är vår signaturglass sedan länge. Det är chokladkola med brownie, den är vår absoluta storsäljare, berättar Alexander Haglind.