Bönder och kunder återförenades på Bondens marknad

På lördagen fylldes Borggården av allt från blommor till viltkött och hemgjord senap. Och av en hel del paraplyer. Regnet trotsades när Bondens marknad var tillbaka igen.

Philip och Annicka Assarsson säljer grönsaker. "Det är inte riktigt samma tryck, men det brukar det inte vara de första gångerna. Men vi har en liten kö ändå som vi brukar."

Philip och Annicka Assarsson säljer grönsaker. "Det är inte riktigt samma tryck, men det brukar det inte vara de första gångerna. Men vi har en liten kö ändå som vi brukar."

Foto: Maja Kullered

Linköping2021-08-28 19:42

Förra sommaren uteblev lördagarna med Bondens egen marknad helt, men för någon vecka sedan kom till slut klartecknet – marknaden blir av. På lördagen, den första av tio, har Borggården i Linköping därför fyllts av små tält med bord fulla av äpplen, blommor, viltkött, ja, allt möjligt lokalproducerat. Regnet vill dessvärre inte göra uppehåll, det rinner på marken och på regnrockarna, men verksamhetsledaren Louise Ridderström har inte varit så orolig för vädret. Mer för trängsel. 

– Men det har fungerat bra. Alla tar ansvar, säger hon.

undefined
Louise Ridderström och Victoria Kahnborg-Edoff från föreningen Östgötamat är arrangörerna bakom Bondens egen marknad i Linköping.

Både hon och producenterna är glada över att vara tillbaka. Annicka och Philip Assarsson har varit med runt 15 år och tycker det är kul att få träffa kunderna igen. 

– Det är många kända ansikten, säger Philip Assarsson. 

Regndroppar samlas på tomaterna och kunderna tar skydd i sina regnjackor, men regnet stör inte Philip Assarsson särskilt mycket. 

– Det är som det är. Det är det som gör att jorden blir grön, säger han. 

undefined
Som tur är tål tomater lite regn.

Både bland producenter och kunder är det många som varit med länge. Niklas Svensson är en av dem som brukar besöka marknaden – han brukar alltid köpa med lite honung och rökt fisk, berättar han. Att marknaden är tillbaka tycker han är positivt.

– Jag tror att det har varit efterlängtat.

En som gör premiär idag är däremot Camilla Karlsson. Hon säljer egentillverkad kombucha från Kvillinge. 

– Det är kul att få träffa de som handlar, tycker hon. 

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!