"Jag har grÄtit", kommenterar Viktor Hansen, vd pÄ BrÀnneribolaget, faktumet att man korats till bÀsta lagrade gin i Sverige. Dessutom plockade företaget Àven hem tvÄ brons och ett silver i andra kategorier.
VÀrldsmÀsterskapen i gin.
SÄ beskriver Viktor Hansen, frÄn Linköpingsbaserade BrÀnneribolaget, World gin awards. TÀvlingen Àr uppdelad i olika kategorier, som exempelvis London dry gin eller klassisk gin, dÀr man i ett första steg korar vinnarna i varje land. Det var i kategorin lagrad gin som BrÀnneribolaget tog hem guldmedaljen i Sverige.
â Jag har fĂ€llt tĂ„rar under dagen, och jag Ă€r ödmjukt tacksam över att de har gillat det man har skapat, sĂ€ger Hansen.
Han Àr vd pÄ företaget, som han ocksÄ var med och grundade sÄ sent som Är 2020. FramgÄngen Àr svÄr att ta till sig.
â Vi gör ju det hĂ€r hobbymĂ€ssigt bara för att sĂ€tta Linköping pĂ„ kartan egentligen. Alla vi som jobbar med BrĂ€nneribolaget har ju helt andra jobb vid sidan av.
PĂ„ grund av striktare regler kring sprit i Sverige Ă€r det svĂ„rt för nya aktörer att först testa sig fram i liten skala innan man satsar. Att LinköpingsbrĂ€nneriet trots sin blygsamma storlek lyckats sĂ„ bra har dĂ€rför delvis med tur att göra â man trĂ€ffade rĂ€tt direkt.
â Vi fick till en ganska bra produkt redan frĂ„n första början.
NÀsta steg i World gin awards blir att kora en vÀrldsmÀstare. BrÀnneribolagets guldgin Àr en av nio kandidater i sin kategori. UtmÀrkelsen skulle hjÀlpa till att öka försÀljningen för företaget, som i dagslÀget ligger pÄ runt 2 000 flaskor Ärligen. Men sÄnt Àr inte sÄ viktigt, menar Hansen.
â Vi hoppas ju mest pĂ„ att det hĂ€r ska fronta Linköping.
â Att bli större producenter som finns pĂ„ hyllan i hela Sverige Ă€r inte vĂ„rt mĂ„l. Utan vi Ă€r patriotiska Linköpingsbor och östgötar.