Satsningen görs för att framtidssäkra produktionen av créme fraiche och gräddfil, samtidigt som man öppnar upp för högre effektivitet, volymer och leveranssäkerhet.
– Varje år investerar vi omkring 100 miljoner i mejeriet i Linköping, i år ser det ut att bli mer. Vi ser hela tiden över möjligheter att utveckla produktionen för att kunna möta efterfrågan bland konsumenter. I dagsläget producerar vi varje vecka 1,2 miljoner bägare med créme fraiche och gräddfil, med den nya förpackningslinjen kommer vi kunna öka de volymerna, säger Mathias Carlsson, mejerichef på Arlas mejeri i Linköping, i ett pressmeddelande.
Den nya förpackningslinjen – som börjar installeras under våren och beräknas vara färdig om ett drygt år – har ett modernare styrsystem, är smidigare för personalen att hantera och möjliggör för användandet av hållbara förpackningslösningar.
– De två nuvarande förpackningslinjerna har vi haft sedan 1998, det är dags att förnya sig. Den nya förpackningslinjen är inte bara dubbelt så effektiv som de nuvarande två, den kommer även att bättre klara av omställningar i framtiden, öka leveranssäkerheten, och vara mer lättarbetad för personalen, säger Mathias Carlsson i pressmeddelandet.
Under en övergångsperiod behålls de befintliga packlinjerna i drift.
På mejeriet i Linköping hanteras årligen ungefär 220 miljoner kilo mjölk. Utöver créme fraiche och gräddfil tillverkas bland annat mjölk, yoghurt och laktosfria produkter för butiker i hela Sverige.