Ända sedan fyraårsåldern har Olle trängts med pappa Fredrik i familjens kök i Tallboda. Det började med tacomys på fredagarna och har nu avancerat till lammstek.
Olle sökte till programmet i somras, blev intervjuad per telefon och sedan kallad till audition i Stockholm. Till den skulle alla barn ha med sig en kall rätt, lagad hemma, samt göra crepes på plats.
– Jag hade gjort en Skagenröra på en bit kavring, säger Olle.
"Proffsigt skött"
Alla barn intervjuades och informerades om hur tävlingen går till och att spelets regler är att alla utom vinnaren åker ut under programmets gång.
– Det var väldigt proffsigt skött, tycker Olles pappa Fredrik Harbrecht.
Vilken är din paradrätt, Olle?
– Lamm och hasselbackspotatis med egen rödvinssås.
Nämn fler rätter som du gillar att laga?
– Wok, pannkaka och gulaschsoppa.
Hur var tv-inspelningen?
– Spännande, men inte nervöst.
Allt är redan inspelat och klart och deltagarna har fått skriva på kontrakt om att inte yppa hur tävlingen gick.
Är du nöjd med din insats?
– Ja, det är jag.
Och i framtiden vill du bli kock?
– Ja, och ha egen restaurang med inriktning på kött av alla olika slag.
Tina och Mannerström
Programmet har säsongspremiär den 13 april. Juryn består av Tina Nordström, Leif Mannerström och Markus Aujalay. De ska bedöma allt från avancerade maträtter och desserter till hur barnen hanterar hemliga lådor och lagtävlingar.
Nytt för i år är att minikockarna tillsammans får ge ut en kokbok med sina bästa recept.
Vinnaren får förutom den fina titeln ta med sig hela sin familj till matmetropolen Tokyo. Där får vinnaren exklusiva privatlektioner på den anrika kockskolan, Tokyo Sushi Academy.