Blommor skapar en bra miljö för getingar, fjärilar och bin men också för rådjur och harar. Och även människan.
– Man blir väldigt lycklig av att gå i en blomsteräng, säger Caroline Lundén från gården Stora Bjärby.
Hon kollar ut över det blomfält som hon tillsammans med sin man odlat upp. De gifte sig i juli och till bröllopet ville de ha fullt av egenodlade blommor. Fältet av blomster användes till flera buketter men trots det märks det knappt att någon tagit blommor från fältet.
– Vi fick verkligen vårt drömbröllop. Det var så mycket blommor överallt och hela festen blomstrade. Nu vill vi även glädja andra med vår äng, säger Caroline Lundén.
2023 blev det ett större krav från EU på blomstrande miljöer vid lantbruksområden. Detta för att getingar, fjärilar och bin ska få platser vid jordbruket. Då köpte Stora Bjärby en såmaskin som underlättade arbetet. Förra året hade gården endast blommor utmed sina marker, lite som en tavelram. När sedan Caroline Lundén och hennes man Linus Perdegård skulle gifta sig i sommar så blev blommorna till ett helt fält.
– Blommorna finns här som en extra boost för insekterna under juni till oktober och resten av tiden under hösten så finns det plats vid fruktträden på gården för insekterna.
Elin Olausson är florist och knöt alla buketter till bröllopet. Tre veckor innan bröllopet frågade Elin vad Caroline ville ha för färgtema på bröllopet. Då var svaret att det beror på vilka blommor som växer.
Men det höll på att bli helt fel.
En dag var det fullt av lila blommor i fältet.
– Så typiskt för det är min minst favoritfärg, vilken färg som helst bara inte lila. Men bara lite senare fanns det mycket fler färger här, säger Caroline.
Elin Olaussons son Ted sitter på Caroline Lundéns axlar i fältet. Blommorna är så höga att lilla Ted knappt skulle synas annars.
Bukett av Elin Olausson med blommor plockade från fältet.
Hur klarar sig blommorna efter man plockat dem?
– Buketten håller ju inte lika bra som om du köper blommor i butiken. Det blir ju på ett annat vis, men det är väl det som är lite charmen med att det är ängsblommor. Men de håller inte lika bra som en bukett från en blomsterbutik, säger Elin.
I september kommer det finnas majs redo att plockas på gården, det är även då fler solrosor slår ut. På gården säljer de även ägg och potatis. Det är första men inte sista gången gården kommer ha självplock på blommor, nästa sommar finns det planer på att fortsätta med blommorna.
– Vi har startat upp det här självplocket nu för det är ju en upplevelse att komma hit och gå i ängen. Du hör surrandet från bina och getingarna. Man blir så väldigt glad i själen av att gå här, säger Caroline.
Kontakt får man via deras profiler på Facebook. Man kan även plocka och sedan betala via Swish.