LIVSMEDEL.
Märkningen infördes 1989 för att motverka hjärt- och kärlsjukdomar. Avsikt var att definiera matvaror med låg fetthalt och hög halt kostfibrer. Men vissa nyckelhålsmärkta produkter innehåller mycket socker och/eller salt. I dag villkorar märkningen endast sockerhalten för frukostflingor. Salthalt regleras inte alls, skriver verket i ett pressmeddelande.
Översynen ska vara klar nästa år och ske parallellt med EU:s arbete med att fastställa vilka livsmedel som ska få bära närings- och/eller hälsopåståenden.
Livsmedelsverket ska under arbetet samråda med bland andra konsumentorganisationer, livsmedelsindustrin och restaurangbranschen. (TT)