Niklas Nilsson kommer att fortsätta driva hotellverksamheten, han köpte fastigheten tidigare i år. Restaurangen var beräknad att öppna i sommar. Men portarna slogs aldrig upp.
– Det stämmer att Andreas har valt att lämna. Det är tråkigt såklart, men man får gilla läget helt enkelt. Vi kommer att köra på med hotell och frukostar, säger Niklas Nilsson.
Andreas Siverholm, med många års erfarenhet av krögarlivet, planerade att skapa något nytt för Kisaborna och turisterna. Nu blir det någon annan som får förverkliga dessa planer.
– Vi kommer att leta efter någon som kan och vill driva restaurangen och puben vidare. Vi kanske kan hitta någon som vill ha det som en sommarrestaurang.
På sikt kommer det enligt Niklas Nilsson att vara en matservering på Wärdshuset. Men till dess att någon ny har tagit över har han en plan för speciella tillfällen.
– Vid konferenser och evenemang som till exempel bröllop kommer vi att köra det här. Då kommer vi att beställa mat via catering. Det blir alltså ingen egen tillagning i vårt kök.
Corren har sökt Andreas Siverholm men inte fått tag på honom.