Snart öppnar nya ägare ortens kafé igen

Framtiden var oviss för Horns café efter stängningen i höstas, men till sommaren öppnar nya ägare verksamheten.

Lokalen har stått tom en period, men snart drar nya ägare igång kaféverksamhet igen.

Lokalen har stått tom en period, men snart drar nya ägare igång kaféverksamhet igen.

Foto: Lina Edgar

Horn2023-04-26 14:00

I höstas stängde Anna-Lena Monell och Sofie Didi dörrarna till Horns café och avslutade därmed sina tio år som kompanjoner. Utan någon intressent som ville ta över driften lämnades lokalen tom, men nu ser det återigen ut att bli liv i kaféhuset på torget i Horn.

Duon, tillika paret, Lena Berg och Michael Römberg driver sedan tidigare Hornåbergs camping, men har nu bestämt sig för att expandera sin verksamhet.

– Vi har haft tankar på att ta över kaféet sedan lokalen blev ledig, men med inflation, elpriser och höga räntor blev vi lite avskräckta och vågade inte satsa på en gång. Nu har dock beslutet landat hos oss och vi siktar på att öppna kaféet den första juli, säger Michael.

undefined
Michael Ramberg och Lena Berg blir duon som driver vidare kaféet i Horn.
undefined
Anna-Lena Monell och Sofie Didi stängde Horns café i höstas.

Tanken är att paret ska driva de båda verksamheterna vid sidan av varandra och de kommer anpassa öppettiderna på respektive ställe efter säsong. 

Under sommaren kommer både campingen och kaféet vara igång, men under vintern är tanken att de ska flytta all verksamhet till kaféets lokaler. 

– Sommartid är det mysigt att sitta nere vid vattnet vid campingen, men där har vi också mer begränsat med plats. Därför blir kaféet en bättre lokal att ha igång under vintern, både utrymmesmässigt och tack vare det mer centrala läget, säger Lena.

undefined
Lokalen har stått tom en period, men snart drar nya ägare igång kaféverksamhet igen.

Vad får er att våga satsa på ännu en verksamhet i lilla Horn?

– Vi är nog sådana som människor. Vi vill ta oss an nya utmaningar hela tiden. Man vill ju inte dö nyfiken, säger Michael och skrattar.

– Vår målsättning är inte att tjäna massor av pengar på detta. Vi drivs av att göra kunder nöjda och känna att vi tillför något till orten. Vi kom hit som utbölingar för tre år sen och har blivit väl emottagna. Nu vill vi ge något tillbaka till ortsborna, säger Lena.

undefined
Paret driver sedan tidigare Hornåbergs camping.

På kaféet ska de satsa på fika, smörgåsar och lättare lunchalternativ under sommaren. Under höst och vinter ska de försöka med dagens lunch och utöver det kommer evenemang som pub- och motorkvällar att planeras in.

– Vi har väldigt många planer, drömmar och idéer, men först på tur står planering inför Hornmarken. Vi vet att marknaden för många ortsbor förknippas med marknadsfest på kaféet, och det är absolut något vi kommer försöka få till, säger Lena.

Många har försökt driva kaféet genom åren, tror ni att ni kommer lyckas få det att gå runt? 

– Vi har svårt att se varför det inte skulle göra det. Vi vill testa och se om våra idéer fungerar, säger Michael.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!