Tävling i Årets kock började för flera månaders sedan för Emma Erlandsson. De senaste veckorna har hon likt en elitidrottare förberett sig inför svenskt mästerskap i matlagning.
Tävlingen avgjordes i Göteborg och Emma Erlandsson var en av de åtta finalister som fajtades om den prestigefyllda titeln att blir Årets kock 2015.
Emma Erlandssons matintresse började tidigt. Redan som liten stod hon på en pall bredvid sin farmor och mosade rotmos.
– Sedan knuffade jag bort mamma från spisen och gjorde maten hemma, berättar Emma Erlandsson.
Programledare för tävlingen var Anders Dahlbom och Alexandra Zazzi. Båda två välkända och prisade kockar.
Maträtterna som Emma Erlandsson presenterar ser fantastiskt goda, och är goda sa Anders Dahlbom och Alexandra Zazzi, som själva provsmakade alla tävlandes maträtter.
Corren nådde Emma Erlandsson per telefon direkt efter sina tävlingsmoment.
Är du nöjd?
– Man är väl aldrig riktigt nöjd, men det känns ok. Sedan får vi se hur långt det räcker. Jag hoppas det räcker ända fram till vinst, sa Emma Erlandsson efter att hon var klar med sitt moment.
Vi hörde via TV-sändningen att du har en hejarklack, vilka är det?
– Jag vet inte riktigt. Min familj är här. Jag tror också att det är en del vänner, och gamla kompisar från Dackeskolan som är här, trodde Emma Erlandsson.
Tävlingen avgjordes av en jury av ett stort antal välrenommerade kockar. Flera av dem har själva en gång haft titeln "Årets kock". Juryn bestod av 27 stycken deltagare. Inte bara kockar, utan också prins Carl Philip som hedersjurymedlem.
Prisutdelningen inleddes med att programledarna presenterade ett antal tidigare vinnare och sedan jurynmedlemmarna en efter en. Spänningen var olidligt lång efter att alla i juryn fått en egen presentation, i följd av de elever som medverkat som assistenter till de tävlande.
Till slut fick även tävlingsdeltagare äntra scenen. De åtta finalisterna i årets kock 2015, en av dem Emma Erlandsson född och uppvuxen i Boxholm.
– Jag kan bara konstatera att finalisterna har visat en stor kreativitet och hantverksskicklighet. Tyvärr är detta en tävling och en måste väljas ut, sa prins Carl Philip innan han presenterade vinnaren i Årets kock 2015.
Efter en längre tystnad tillkännagav Prins Carl Philip till slut att vinnare av årets kock blev Thomas Sjögren.