Östergötlands potatisodlarförening och Svensk Potatis, som finansierat provningsarbetet, har låtit en jury smaka 8 olika King Edward från Östergötlands jordar. Resultatet visar att bröderna Jarander på Tornby gård har den mest smakrika.
Juryns motivering lyder:
"En vackert rund och röd King Edward med doft av mogen citron. Den balanserar smaker mellan sötsyrlig kronärtskocka och söt frysärta, och har tydliga toner av mandel och smörig kastanj. En fin, homogen och krämig konsistens".
Läs mer i morgondagens Corren.