Inom ramen för projektet "Food for life", som ska skapa ett mervärde med de offentliga måltiderna i kommunen, så har två pedagoger och två kockar utbildats i måltidspedagogik. Det handlar bland annat om metoder för att använda sina sinnen för att utforska mat och nya sätt att närma sig grönsaker.

– Man kan odla ärtskott med barnen som de sen får på mackan. Eller använda blasten på morötter som skalas till att måla med, säger Åsa Holm som är en av de som har diplomerats från Åsbogårdens förskola.

– Måltidspedagogik är ju så mycket mer än bara det vi äter.

En inspirationspärm med liknande idéer och tips har lämnats till kommunens alla förskolor.