Lillian Sandmer, till vänster, är en av initiativtagarna till matfesten på Centrumkyrkan. Här tillsammans med Anna-Lie Levin från USA och Mona Carlsfjord från Linköping.
När man kommer in i Centrumkyrkan i Boxholm möts man av härliga dofter från mat. Man möts även av konversationer på olika språk från gästerna som nyfiket går och tittar på vilka maträtter som ska serveras idag. I köket står en av initiativtagarna till kyrkans första internationella matfest, Lillian Strandmer.
– Dagens gäster är de som är aktiva i vår församling och det är 65 personer som kommer, säger Lillian.
Från vilka länder kommer maträtterna ?
– Det som serveras är mat från Brasilien, El Salvador, Eritrea, USA och Sverige.
På bordet står maten tillsammans med skyltar med information om maträtten och vilket land den kommer ifrån. Maten har lagats hemma av gäster som har sitt ursprung i de representerade länderna. Selam Abrham kom till Sverige från Eritrea 2012 och är en av de som bjuder på mat från sitt hemland.
– Jag har lagat kött med ris och en linsgryta med chili. Jag hoppas att alla kommer att gilla det, säger Selam.
Selam Abraham bjuder gästerna på kött med ris och linsgryta från Eritrea.
En av dem som uppskattar linsgrytan från Eritrea är Asta Rulander från Sommen.
– Det är så trevligt med en sådan här matfest och många spännande smaker på maträtterna. Mina favoriter är nog Eritreas mat och Brasiliens nationalrätt, Feijoada.
Besökarna tar tillfället i akt att äta sådant de aldrig smakat på innan och det är de internationella maträtterna som är populärast. På buffén serveras även svensk mat och det finns kräftor för de som aldrig ätit sådana. Elvaåriga Daniel Arefaine tittar skeptiskt på kräftorna innan han beslutar sig att våga sig på att smaka. Efter lite hjälp med att få bort skalet på kräftan äter han tveksamt kräftan.
Var det gott?
– Den stora biten smakade bra men det som jag sög ut från klon smakade jättelustigt. Jag kommer nog aldrig mer att äta en kräfta.
Elvaåriga Daniel Arefaine är lite tveksam till att äta kräftor och föredrar andra maträtter som serveras idag.
Det är ett trevligt sorl och många skratt i lokalen från gästerna när diskuterar maten och lär känna varandra. Jaime Ortiz från El Salvador, som också är en av initiativtagarna till matfesten, är mycket nöjd med tillställningen.
– Jag har varit med på en kulturell fest i Gävle där jag bodde innan jag flyttade till Boxholm. Så jag föreslog till Lillian Strandmer att vi skulle göra något liknade här i vår församling.
Det verkar bli en lyckad fest?
– Jag tror det blir en succé. Vi har ett schema för kvällen så det blir också bingo och fika. Jag har även gjort en pinata som överraskning till barnen.
De yngsta besökarna fick en överraskning av Jaime Ortiz som gjort en pinata till dem.