Nya ägaren byter pizza mot köttbullar

Restaurang Stenbocken har fått en ny ägare. Leman Morad heter hon som sedan årskiftet driver rörelsen.

boxholm2002-01-31 09:19

Leman Morad är ingen ny bekantskap för boxholmarna. Hon har sedan 1997 drivit pizzeria och restaurang Boxholms torgservering AB. Sedan hon tog över Stenbocken är hon endast delägare av pizzerian.

Trots att hon varit i gång snart en månad säger hon att det känns lite pirrigt.

-- Det är ju samma bransch, men det är ju ändå ganska stor skillnad att driva en lunchrestaurang mot en pizzeria, säger hon.

Leman tänker att som föregående ägare satsa på att servera gedigen svensk husmanskost, ta emot beställningar på kvällar och helger samt catering. Här finns också tre rum att hyra ut, ett dubbelrum, och två enkla.

1979 kom Leman till Sverige från Syrien. Hon arbetade tidigare som tolk.

-- Jag halkade in i restaurangbranschen redan 1987, mest av en slump faktiskt, berättar hon.

Fortfarande blir det ett och annat tolkuppdrag, men mestadels av tiden går åt att sköta hotell och restaurang Stenbocken.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om