Nurtene Vrajolli och Visar Vrajolli är glada över att de nu kan öppna upp dörrarna för det nya fiket i Boxholm.
Det var full fart direkt när de nya ägarna invigde Boxholms café på Storgatan under måndagen. De inbjudna gästerna bjöds på lite smakbitar och Visar Vrajolli med familj var där och välkomnade som representanter för familjeföretaget. Även skylten som avslöjade namnet på fiket sattes upp i samband med invigningen.
– Det är min brors barn som kom på Smaskens café och så fort skylten var på plats samlades det människor utanför som ville fika. Idag är det bara inbjudna gäster, så de är välkomna tillbaka imorgon.
Hur känner ni inför tisdagens premiär?
– Vi tror att det blir många besökare, boxholmarnas intresse har varit stort och vi vill gärna liva upp Boxholm med vårt café, säger Visar.
Det serverades både bubbel och smörgåstårta på måndagens invigning.
Den förra ägaren av Boxholms café, Anna Franzén var på plats på invigningen tillsammans med Ingvar Lantz, barn och barnbarn. " Det smakar väldigt gott"
Lokalen har renoverats och det har köpts in nya möbler. I montrarna finns inte bara svenska bakverk utan även bakelser från Balkan och tanken är att även servera mat. Nurtene Vrajolli är den som kommer att jobba i köket.
– Det är jag och min svägerska Nurtene som kommer att vara på plats här i Boxholm även om det är ett familjeföretag, säger Visar.
Eva och Jocke Samuelsson är nöjda med att det öppnas upp ett fik i Boxholm igen.
”Det kommer inte att bara serveras svenska bakverk, det kommer även att serveras bakelser från Balkan”, säger Visar Vrajolli.
Det har ju varit kämpigt för tidigare ägare att få fiket att gå runt, hur känner ni för det?
– Vår familj har jobbat så länge i branschen så vi kommer att köra på 100 procent. Det känns redan som att vi har ett stort stöd i Boxholm och vi hoppas även på besökare utifrån. Vi kommer även att ha öppet på söndagar vilket vi vet har varit ett önskemål här i Boxholm.