Förra veckan publicerade tidningen Land Lantbruk sin årliga lista över de femtio personer som gjort störst avtryck på grön näring under 2021. Anders Birgersson, 45, från Vikingstad hamnade på plats nummer två.
Anders Birgersson är ordförande i föreningen Glada bonden mejeri. Föreningen tog för en tid sedan över mejeriet i Boxholm, där Arla tidigare huserade. I höstas kom Glada bondens gräddost, tillverkad i Boxholm, ut på marknaden.
Trots att Glada bondens år har präglat av tvister med Arla kan föreningen nu glädjas åt att dess ordförande under året som gått har gjort stort avtryck inom den gröna näringen.