Brittis och Gen bakom "Baktankar i Boxholm"

I ett år har Gen Larsson och Britt-Marie Johansson jobbat med sin bok där boxholmare delat med sig av sina favoritrecept.

Idén om en bakbok fick Gen och Brittis i fikarummet på jobbet där Brittis ofta bjöd på hembakade kakor och bullar.

Idén om en bakbok fick Gen och Brittis i fikarummet på jobbet där Brittis ofta bjöd på hembakade kakor och bullar.

Foto: Marlene Ericsson

Boxholm2022-12-07 11:00

Kan en bok, där boxholmare delar med sig av sina bästa bakrecept och även berättar om sig själva, bli årets julklapp i Boxholm? 

Det är mycket möjligt för redan innan boken släppts har författarna, Britt-Marie "Brittis" Johansson och Gen Larsson, fått samtal från de som vill paxa att köpa boken "Baktankar i Boxholm". 

– Det ringde någon nyss som vill ha sju signerade exemplar, skrattar Brittis. 

undefined
Idén om en bakbok fick Gen och Brittis i fikarummet på jobbet där Brittis ofta bjöd på hembakade kakor och bullar.

I boken finns recept på kakor, bullar och andra godsaker. Författarna har försökt att få en bra blandning av boxholmare gällande ålder, kön och personligheter som delar med sig av sina favoritrecept. Att de haft roligt när de varit ute på sina besök går inte att ta miste på. 

– Vi har träffat så många härliga människor när vi gjort våra intervjuer. Våra besök har blivit minst tre timmar långa, skrattar Brittis. 

Hur många boxholmare har ni besökt för denna bok ?
 – Vi har valt ut 25 personer var, så totalt blev det då 50 boxholmare som vi fick recept ifrån, säger Gen.

Vad är det som är unikt med denna bakbok?

– Vi har inte bara fått dessa människors favoritrecept, vi har även fått ta del av deras liv. Lite som en minibiografi om varje person, där de berättar om jobb, familj och sin historia, säger Gen.

Den har tagit ett år att färdigställa, från intervjuer fram till tryckning. Gen är den som har skrivit texterna om boxholmsborna de har träffat och Brittis har tagit hand om fotografierna och recepten. Båda har sedan korrekturläst allt i boken, vilket har tagit sin tid.

– De sista recepten korrekturläste jag i sportbaren i Ullared, så det var lite stressigt, säger Brittis.

undefined
När Gen och Brittis var på besök hos Karin Schönbeck, som är en av de som lämnat sina recept, fick Brittis lära sig att virka vantar av vederbörande.

Gen fick idén till boken för några år sedan och berättade den för Brittis när de möttes i fikarummet på jobbet. Brittis var då kommunstyrelsen ordförande och Gen jobbade som bibliotekarie. När båda sedan gick i pension började Brittis driva på om att göra verklighet av idén.

undefined
Projektet med bakboken förde med sig att Gen och Brittis nu är väldigt goda vänner som gillar att prata och skratta med varandra.

– Jag är så glad att Brittis låg på om att vi skulle göra detta och vi har haft så roligt när vi jobbat tillsammans, skrattar Gen. 

Boksläppet kommer att hållas på Boxholms bibliotek den 15 december och inga böcker kommer att säljas innan dess. Boken har tryckts i 600 exemplar och Gen och Brittis har finansierat boken själva.

Kommer det att bli någon mer bok?
– Just nu är det bara denna bok som gäller. Men nu vet vi att vi jobbar bra tillsammans så en kokbok vore kul att göra någon gång i framtiden.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!