-- Det är nog sant. Vi har redan under den korta tid vi varit här märkt att folk gärna stannar till och tar en bild. Det kan naturligtvis ha koppling till filmen om Göta Kanal men samtidigt är huset i sig självt så vackert att det lockar till sig besökare, säger Kristina Österlund.
Hon berättar att en liten modell av Göta Kanal finns uppbyggd på Legoland i Danmark. Och då har man valt - Göta hotell.
-- Jättekul. Det visar hur mycket man förknippar hotellet med kanalen, säger Ann-Catrin Måbäck.
De två är systrar och att de hamnade på Göta hotell är främst Ann-Catrins förtjänst.
-- Jag hörde talas om att förre ägaren Petter Milton ville sälja och tog kontakt med honom.
-- När jag fick veta det sa jag till syrran att jag gärna ville börja jobba här, berättar Kristina.
Under förhandlingarnas gång kom de fram till att ett kompanjonskap var den bästa lösningen.
-- Och här är vi nu.
Med målarpensel och spackelspade i högsta hugg. De tillträdde fastigheten för några veckor sen och den första tiden har gått åt till att riva tapeter och fundera över renoveringar.
-- Och att servera Rotaryklubben i Borensberg. De har haft Göta hotell som sin mötesplats i 48 år och kommer hit varje tisdag, berättar Kristina Österlund. Då får vi lägga penseln åt sidan ett tag och ta fram stekpannan istället.
Det är just det de nu längtar mest efter. Att få ta hand om gästerna.
-- Det här ska bli så otroligt kul och spännande. Vi vill så gärna ha allt klart med detsamma så att vi kan slå upp dörrarna. Helst i morgon, säger Kristina Österlund.
När Corren är på besök ringer telefonen hela tiden. Nyfikna människor vill veta när Göta hotell öppnar igen.
-- Vi siktar på någon gång i mars, men exakt när kan vi inte säga. Det beror på hur fort renoveringen går.
Hur kommer gästerna att märka att ni har tagit över?
-- Rent visuellt efter som vi bygger om och gör lokalerna mycket ljusare än vad de är i dag. Men den största skillnaden är att vi kommer att ha öppet året runt, så har det inte varit på länge.
De flesta gästerna lär komma under de hektiska sommarmånaderna men systrarna tror att det finns kundunderlag även under den mörka årstiden, även om konkurrensen i lilla Borensberg är tuff med Gästgivaregården nästan inpå knuten.
-- En bra konkurrent lyfter en själv och det är bara bra att det finns flera restauranger här. Men vi ska inte leva på att bara servera dagens lunch, vår nisch blir bredare än så.
De berättar stolt att de lyckats värva Fredrik Eklund, tidigare restaurangchef på Hotell Ekoxen i Linköping.
-- Han är jätteduktig och det kommer gästerna att märka, säger Ann-Catrin Måbäck.
I restaurangen kommer man att använda varor producerade av lokala uppfödare och odlare i så stor utsträckning som möjligt.
-- Vi kommer att köpa så mycket det går av Borensbergsborna. Och vi kommer alltid att ha bruna ägg till frukost.
Bruna ägg?
-- Ja. Det är mer tilltalande. Några vita göra sig icke besvär, ler Kristina Österlund.